Beschrijving

Acoustic biologische pootaardappelen zijn vrij nieuw op de markt (sinds 2020). Het betreft hier een aardappel van de toekomst, omdat het een zeer duurzaam ras is. Dit komt doordat Acoustic pootaardappelen een lage input aan gewasbeschermingsmiddelen en stikstof nodig hebben. Dit maakt het ras ook zeer geschikt voor de biologische teelt.

Acoustic pootaardappelen groeien uit tot smaakvolle, rond ovale, uniforme en lichtgele knollen met een mooie schil. Deze vastkokende bewaaraardappel met een gemiddelde rijptijd, is zeer geschikt voor koken en bakken.

Door de Phytophthora resistentie is de Acoustic geschikt voor zowel de gangbare als biologische teelt. Dit ras levert een hoge opbrengst in verschillende klimaten en op verschillende grondsoorten. Het ras is prima te bewaren, maar is wel wat gevoelig voor schurft.